Kabarjawa – Es Saparua Pasuruan, Mudik Lebaran menjadi momen yang dinantikan banyak orang untuk pulang ke kampung halaman dan berkumpul bersama keluarga. Di tengah perjalanan panjang dan melelahkan, menikmati hidangan khas daerah bisa menjadi penyegar yang sempurna.
Bagi para pemudik yang melewati Jalur Pantura Pasuruan, ada satu minuman segar yang tidak boleh dilewatkan, yaitu Es Saparua. Minuman ini bukan hanya sekadar pelepas dahaga, tetapi juga bagian dari sejarah dan tradisi kuliner Pasuruan sejak tahun 1979.
Keistimewaan Es Saparua yang Tak Tertandingi
Es Saparua memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya berbeda dari es campur biasa. Dibuat dengan campuran bahan-bahan segar seperti manisan nanas, irisan kelapa muda, cincau hitam, kolang-kaling, alpukat, serta jelly hijau khas bernama jomble, minuman ini memiliki cita rasa yang khas dan menyegarkan.
Perpaduan bahan alami tersebut kemudian disiram dengan sirup manis dari gula asli, tanpa campuran pemanis buatan, sehingga menghasilkan rasa autentik yang telah bertahan lebih dari empat dekade.
Ramai Diserbu Pembeli Saat Ramadan
Keunikan dan kesegaran Es Saparua membuatnya selalu ramai diburu pembeli, terutama saat Ramadan. Dalam sehari, sekitar 800 porsi terjual, membuktikan betapa minuman ini telah menjadi favorit banyak orang.
Dengan harga yang terjangkau, yakni Rp 10 ribu per gelas dan Rp 15 ribu dalam kemasan, Es Saparua bisa dinikmati langsung di tempat atau dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Lokasi Strategis untuk Pemudik
Bagi yang ingin menikmati Es ini, warungnya terletak di Jalan Raya Ahmad Yani, Kelurahan Karangketug, Kecamatan Gadingrejo, Kota Pasuruan.
Lokasi ini sangat strategis bagi para pemudik yang melewati Jalur Pantura, sehingga menjadi tempat persinggahan yang ideal untuk beristirahat dan menikmati minuman segar sebelum melanjutkan perjalanan.
Es Saparua bukan sekadar minuman pelepas dahaga, tetapi juga bagian dari warisan kuliner Pasuruan yang telah bertahan lebih dari 40 tahun. Keasliannya dalam menjaga cita rasa dengan bahan alami membuatnya tetap digemari hingga sekarang.
Bagi para pemudik yang melewati Pasuruan, mampir sejenak untuk menikmati segelas Es Saparua bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan dan menyegarkan di tengah perjalanan panjang.(Kabarjawa)
