Kabarjawa – Pergerakan harga sembako di wilayah Jawa Timur kembali mengalami fluktuasi pada Jumat, 11 April 2025. Harga kebutuhan pokok yang tidak stabil tentu menjadi perhatian penting bagi masyarakat, terutama bagi para ibu rumah tangga dan pelaku usaha kecil.
Kenaikan maupun penurunan harga dapat berdampak langsung terhadap pengeluaran harian dan daya beli konsumen.
Oleh karena itu, mengetahui update harga sembako setiap hari menjadi langkah bijak dalam mengatur anggaran rumah tangga.
Daftar Harga Sembako di Jawa Timur 11 April 2025
Harga kebutuhan pokok di Jawa Timur, berdasarkan data dari Siskaperbapo per pukul 09.52 WIB, menunjukkan beberapa perubahan. Berikut rincian harga terbaru:
- Beras Premium: Rp 14.419/kg
- Beras Medium: Rp 12.425/kg
- Gula Pasir: Rp 17.210/kg
- Minyak Goreng Curah: Rp 18.757/kg
- Minyak Goreng Kemasan Premium: Rp 20.156/liter
- Minyak Goreng Kemasan Sederhana: Rp 17.439/liter
- Minyak Goreng Minyakita: Rp 16.585/liter
- Daging Sapi Paha Belakang: Rp 119.597/kg
- Daging Ayam Ras: Rp 32.589/kg
- Daging Ayam Kampung: Rp 66.716/kg
- Telur Ayam Ras: Rp 25.564/kg
- Telur Ayam Kampung: Rp 44.111/kg (turun Rp 1.173 atau 2,59%)
- Susu Kental Manis Bendera: Rp 12.344/370 gr
- Susu Kental Manis Indomilk: Rp 12.066/370 gr
- Susu Bubuk Bendera: Rp 38.194/400 gr
- Susu Bubuk Indomilk: Rp 36.962/400 gr
- Garam Bata: Rp 1.432
- Garam Halus: Rp 9.215/kg
- Cabai Merah Keriting: Rp 42.440/kg
- Cabai Merah Besar: Rp 36.973/kg (turun Rp 1.042 atau 2,74%)
- Cabai Rawit Merah: Rp 77.210/kg (naik Rp 1.880 atau 2,50%)
- Bawang Merah: Rp 43.218/kg
- Bawang Putih: Rp 39.206/kg
- Gas Elpiji: Rp 19.731
Faktor Penyebab Perubahan Harga Sembako
Harga sembako sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor ekonomi dan non-ekonomi. Berikut ini beberapa penyebab umum yang memengaruhi perubahan harga:
- Permintaan dan Penawaran: Ketidakseimbangan antara jumlah permintaan dan penawaran menyebabkan fluktuasi harga.
- Cuaca dan Musim: Hujan berkepanjangan atau kekeringan bisa memengaruhi hasil panen.
- Kebijakan Pemerintah: Regulasi mengenai impor, subsidi, dan perpajakan turut memengaruhi harga bahan pokok.
- Biaya Produksi dan Transportasi: Kenaikan harga bahan baku, bahan bakar, dan upah pekerja turut mempengaruhi harga akhir di pasar.
- Nilai Tukar Rupiah: Produk impor sangat bergantung pada kurs mata uang asing.
- Masalah Distribusi: Gangguan dalam rantai distribusi bisa menyebabkan kelangkaan dan memicu kenaikan harga.
Harga sembako di Jawa Timur pada 11 April 2025 menunjukkan adanya dinamika pasar yang terus berubah. Meski sebagian besar harga masih stabil, beberapa komoditas penting seperti telur ayam kampung dan cabai merah besar mengalami penurunan, sementara cabai rawit merah justru mengalami lonjakan harga.
Oleh karena itu, masyarakat diimbau untuk terus memantau perkembangan harga dan mengatur anggaran belanja dengan cermat.
Pemerintah daerah juga diharapkan terus berupaya menjaga stabilitas harga melalui pengawasan dan kebijakan yang responsif.(Kabarjawa)
