Kabarjawa – Harga sembilan bahan pokok (sembako) merupakan indikator penting dalam perekonomian rumah tangga. Fluktuasi harga sembako memengaruhi pengeluaran harian masyarakat. Oleh karena itu, memantau perkembangan harga sembako menjadi kebutuhan yang krusial. Informasi terbaru harga sembako di Jawa Timur pada Jumat, 24 Januari 2025, yang bersumber dari Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo).
Harga Sembako Terkini di Jawa Timur
Berikut adalah daftar harga sembako di Jawa Timur:
- Beras:
- Beras Premium: Rp 16.176/kg (naik 13,26%)
- Beras Medium: Rp 12.266/kg
- Gula Pasir:
- Gula Kristal Putih: Rp 16.823/kg
- Minyak Goreng:
- Minyak Goreng Curah: Rp 18.200/kg
- Minyak Goreng Kemasan Premium: Rp 19.595/liter
- Minyak Goreng Kemasan Sederhana: Rp 17.470/liter
- Minyak Goreng Minyakita: Rp 16.368/liter
- Daging:
- Daging Sapi Paha Belakang: Rp 118.597/kg
- Daging Ayam Ras: Rp 33.918/kg
- Daging Ayam Kampung: Rp 65.700/kg
- Telur:
- Telur Ayam Ras: Rp 25.285/kg
- Telur Ayam Kampung: Rp 45.258/kg
- Susu:
- Susu Kental Manis (Merek Bendera dan Indomilk): Rp 12.407 (370 gr/kl)
- Susu Bubuk (Merek Bendera): Rp 42.690 (400 gr/dos)
- Susu Bubuk (Merek Indomilk): Rp 40.032 (400 gr/dos)
- Bumbu Dapur:
- Bawang Merah: Rp 32.211/kg
- Bawang Putih: Rp 37.347/kg
- Cabai:
- Cabai Merah Keriting: Rp 47.004/kg (turun 2,98%)
- Cabai Merah Besar: Rp 50.705/kg (turun 2,67%)
- Cabai Rawit Merah: Rp 57.382/kg
- Garam:
- Garam Bata: Rp 1.491
- Garam Halus: Rp 8.824/kg
- Gas Elpiji:
- Gas Elpiji: Rp 19.025
Faktor Penyebab Perubahan Harga Sembako Harga sembako dipengaruhi oleh berbagai faktor, di antaranya:
- Permintaan dan Penawaran: Ketidakseimbangan antara permintaan dan penawaran memengaruhi harga.
- Cuaca: Cuaca buruk atau perubahan musim dapat mengganggu produksi.
- Kebijakan Pemerintah: Kebijakan impor, subsidi, atau regulasi tertentu.
- Biaya Produksi: Kenaikan harga bahan baku, pupuk, atau bahan bakar.
- Fluktuasi Kurs: Nilai tukar mata uang lokal terhadap mata uang asing.
- Inflasi: Peningkatan biaya barang dan jasa akibat inflasi.
- Distribusi: Masalah logistik, kemacetan, atau pemogokan dapat memengaruhi pasokan.
Harga sembako di Jawa Timur pada 24 Januari 2025 mengalami perubahan signifikan, terutama pada beras premium yang naik 13,26%, serta cabai merah keriting dan cabai merah besar yang mengalami penurunan harga. Berbagai faktor, termasuk cuaca, kebijakan pemerintah, dan kondisi distribusi, memengaruhi fluktuasi harga ini. Dengan memantau harga sembako secara rutin, masyarakat dapat mengatur pengeluaran rumah tangga dengan lebih baik.(Kabarjawa)
