KABAR JAWA – Kalau lagi di Jogja dan lagi lapar, cobain mampir ke tempat yang satu ini. Namanya Mangut Lele Mbah Marto.
Lokasinya ada di daerah Ngiring-ngiring, sekitar 20-30 menit dari pusat kota Yogyakarta. Jangan bayangin warung makan biasa, ya.
Di sini, kamu akan disambut langsung dari dapur rumah. Beneran, kamu harus masuk lewat dapur dulu buat bisa makan.
Suasana Jadul yang Bikin Nyaman
Begitu sampai, kamu nggak bakal ngelihat plang besar atau tulisan nama tempatnya. Rumahnya seperti rumah biasa, sederhana.
Tapi suasananya adem dan hangat. Bau asap dari kayu bakar langsung tercium. Di dalam dapur, kamu bakal lihat Mbah Marto atau anak cucunya lagi masak.
Semua dilakukan secara tradisional. Kompor masih pakai kayu, dan bumbunya ditumbuk manual.
Makan di sini rasanya kayak mampir ke rumah nenek sendiri. Kamu bisa duduk di ruang tamu, di teras, atau di kursi panjang di depan dapur. Santai banget suasananya.
Menu Utama, Mangut Lele
Bintang utamanya jelas mangut lele. Lele yang dipakai udah digoreng kering dulu, baru dimasak pakai kuah santan yang kental dan berbumbu medok.
Pedasnya pas, gurihnya dapet banget. Yang bikin spesial adalah aroma asapnya. Karena semua dimasak pakai tungku kayu bakar, jadi rasa dan aromanya beda banget dari mangut di tempat lain.
Satu porsi biasanya dapet nasi putih, mangut lele, sayur daun pepaya, dan sambal. Kalau masih kurang, tinggal nambah aja. Makan pakai tangan langsung juga makin nikmat.
Disajikan Langsung dari Dapur
Ini yang bikin pengalaman makin unik. Kamu boleh langsung ambil sendiri lauk dari dapur. Bisa sambil ngobrol sama yang masak.
Mereka ramah banget. Kalau bingung mau ambil apa, tinggal bilang aja, nanti dibantuin. Tapi sensasinya ngambil sendiri itu beda. Rasanya kayak di rumah sendiri.
Harga Bersahabat dan Kenyang Maksimal
Meskipun udah terkenal, harga makan di sini masih terjangkau. Nggak bakal bikin kantong jebol. Porsinya juga nggak pelit. Jadi cocok buat kamu yang doyan makan atau lagi laper berat.
Mbah Marto, Sosok di Balik Mangut Legendaris
Mbah Marto sendiri udah mulai jualan dari tahun 1960-an. Sekarang, yang masak lebih sering anak dan cucunya. Tapi resepnya tetap sama.
Rasa mangutnya nggak berubah sejak dulu. Banyak orang dari luar kota, bahkan luar negeri, sengaja datang buat nyobain mangut lele ini.
Makan di Mangut Lele Mbah Marto bikin kita menikmati banyak hal mulai suasana desa, cara penyajian dari dapur, sampai keramahan tuan rumahnya. Semuanya bikin pengen balik lagi
Jadi, kalau lagi di Jogja dan pengen cari makanan yang beda, mampir aja ke tempat ini. Dijamin puas dan kenyang hati.***
