Kabarjawa – Harga sembako di Jawa Timur mengalami fluktuasi setiap harinya. Perubahan ini tidak hanya memengaruhi pedagang, tetapi juga masyarakat yang bergantung pada bahan pokok untuk kebutuhan sehari-hari. Mengetahui harga terkini menjadi langkah penting dalam merencanakan anggaran belanja.
Pada Selasa, 18 Maret 2025, sejumlah bahan pokok mengalami kenaikan dan penurunan harga, terutama cabai merah keriting dan telur ayam kampung. Simak informasi selengkapnya berikut ini.
Daftar Harga Sembako Terbaru di Jawa Timur
Berdasarkan data dari Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur, berikut adalah harga rata-rata sembako hari ini:
- Beras Premium: Rp 14.454/kg
- Beras Medium: Rp 12.420/kg
- Gula Kristal Putih: Rp 17.215/kg
- Minyak Goreng Curah: Rp 18.675/kg
- Minyak Goreng Kemasan Premium: Rp 19.868/liter
- Minyak Goreng Kemasan Sederhana: Rp 17.396/liter
- Minyak Goreng Minyakita: Rp 16.575/liter
- Daging Sapi Paha Belakang: Rp 118.754/kg
- Daging Ayam Ras: Rp 34.402/kg
- Daging Ayam Kampung: Rp 66.313/kg
- Telur Ayam Ras: Rp 26.803/kg
- Telur Ayam Kampung: Rp 44.518/kg
- Susu Kental Manis Merek Bendera: Rp 12.436 (370 gr/kl)
- Susu Kental Manis Merek Indomilk: Rp 12.211 (370 gr/kl)
- Susu Bubuk Merek Bendera: Rp 37.101 (400 gr/dos)
- Susu Bubuk Merek Indomilk: Rp 36.238 (400 gr/dos)
- Garam Bata: Rp 1.802
- Garam Halus: Rp 9.160/kg
- Cabai Merah Keriting: Rp 38.404/kg
- Cabai Merah Besar: Rp 39.299/kg
- Cabai Rawit Merah: Rp 81.240/kg
- Bawang Merah: Rp 40.653/kg
- Bawang Putih: Rp 38.752/kg
- Gas Elpiji: Rp 19.701
Perubahan Harga Hari Ini
Beberapa bahan pokok mengalami perubahan harga dibandingkan hari sebelumnya:
- Cabai merah keriting naik Rp 503 atau 1,33%.
- Daging ayam kampung naik Rp 117 atau 0,18%.
- Telur ayam kampung turun Rp 640 atau 1,42%.
- Bawang merah turun Rp 156 atau 0,38%.
Faktor yang Mempengaruhi Perubahan Harga
Perubahan harga sembako dipengaruhi oleh beberapa faktor utama, di antaranya:
- Permintaan dan Penawaran: Ketika permintaan meningkat sementara pasokan tetap, harga cenderung naik. Sebaliknya, jika pasokan melimpah, harga bisa turun.
- Cuaca dan Musim: Cuaca ekstrem atau perubahan musim berpengaruh pada hasil panen, yang berimbas pada ketersediaan dan harga.
- Kebijakan Pemerintah: Regulasi terkait impor, pajak, atau subsidi berperan besar dalam menentukan harga di pasaran.
- Biaya Produksi dan Distribusi: Kenaikan biaya bahan baku, transportasi, dan upah pekerja memengaruhi harga jual barang.
- Nilai Tukar Mata Uang: Fluktuasi nilai tukar berpengaruh terhadap harga barang impor, terutama bahan pokok yang tidak diproduksi secara lokal.
- Inflasi dan Kondisi Ekonomi: Inflasi yang tinggi menyebabkan kenaikan harga barang secara keseluruhan.
- Masalah Distribusi: Kendala logistik, seperti kemacetan atau pemogokan, dapat memperlambat distribusi dan menyebabkan kelangkaan pasokan.
Harga sembako di Jawa Timur mengalami fluktuasi yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari cuaca hingga kebijakan pemerintah.
Cabai merah keriting dan daging ayam kampung mengalami kenaikan harga, sementara telur ayam kampung dan bawang merah turun.
Bagi masyarakat, memahami tren harga ini sangat penting untuk mengatur anggaran belanja rumah tangga. Pantau terus perkembangan harga agar lebih bijak dalam berbelanja.(Kabarjawa)
